Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model: NON
merk: ZON ZOON
Plaats Van Herkomst: China
Types Van: Enzympreparaten
verpakkingen: 1 kg; 25kg
produktiviteit: 10000T/MONTH
vervoer: Ocean,Land,Air,Express,Express
Plaats van herkomst: China
Ondersteuning over: 10000T/MONTH
Certificaat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
GS-code: 3507909090
Haven: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
betaling Type: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Neutrale protease van voedingskwaliteit
PRODUCT BESCHRIJVING
Neutraal protease is een geconcentreerd product geproduceerd door ondergedompelde gisting van Bacillus subtilis gevolgd door zuivering en formulering . Vanwege de hoge concentratie, milde reactieconditie -vereiste en gemakkelijke controle van de mate van hydrolyse, is het neutrale protease veel gebruikt bij alcoholfermentatie, leerverzachten en depilatie, zijde -degummering, groente- en dierlijke proteolyse, brouwen, sap -verduidelijking, bakken en voeden, bakken en voeden , enz...
Toepassing s
l Voedselindustrie : het product kan worden gebruikt voor hydrolyse van groente en dierlijke eiwitten, vleesmedel, wijnstabilisatie, functionele peptideproducten of productie van gezondheidsvoedsel, sojasaus en azijn brouwen, enz.
l Bakindustrie : in de bakkerijindustrie kan neutraal P -rotase eiwitten hydrolyseren om het glutennetwerk te verzwakken , deegbehandelingseigenschappen te verbeteren , de biscuit een aantrekkelijke gouden kleur te verbeteren en meer knapperigheid te verminderen, het gebruik van natriumpyrosulfiet en resterende SO 2 te verminderen .
l B RewingIndustry : toevoegen ED MASHING, N EUTRAL POTEASE zal het ventilatorniveau verhogen, vooral wanneer een hoog percentage adjunct (bijvoorbeeld gerst) wordt gebruikt . Het product kan ook de vorming van koude waas voorkomen.
l Soybean -eiwitmodificatie : door zorgvuldige controle van de mate van hydrolyse is neutraal protease in staat om de functionaliteit van soja -eiwitisolaat of soja -eiwitconcentraat te verbeteren, bijvoorbeeld dispergeerbaarheid, schuimeigenschappen en gezondheidsfuncties weergeven door functionele peptiden te produceren .
Reactieparameters
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-65℃ |
Optimum Temperature |
40℃-50℃ |
Activity pH |
5.5-10.0 |
Optimum pH |
6.5-8.5 |
PRODUCTSPECIFICATIE
Licht geel tot geelachtig bruin vast poeder. De kleur kan variëren van batch tot batch. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit.
Aanbeveling Aanbeveling
De aanbevolen dosering is 0,01-0,5 kg/t Ds. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de grondstofspecificaties, productverwachting en verwerkingsparameters. Het is beter om de test te beginnen met de handige volume .
Veilige afhandeling voorzorgsmaatregelen
Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen induceren en allergisch type symptomen kunnen veroorzaken bij gevoelige individuen. Langdurig contact kan kleine irritatie veroorzaken voor huid, ogen of neusslijmvlies . Als irritatie of allergische reactie voor huid of ogen zich ontwikkelt, raadpleeg dan een dokter .
Pakket en opslag
l Pakket: 25kg/ Jerry Can .
l Opslag : Blijf verzegeld op een droge en koele plaats en vermijd direct zonlicht.
l Klepleven: 12 maanden op een droge en koele plek .
Product Categorie : Eiwitmodificatie -enzym
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.