Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model: Food grade dextranase
merk: ZON ZOON
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
verpakkingen: 1 kg; 25kg
produktiviteit: 10000T/MONTH
vervoer: Ocean,Land,Air,Express,Express
Plaats van herkomst: China
Ondersteuning over: 10000T/MONTH
Certificaat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
GS-code: 3507909090
Haven: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
betaling Type: L/C,T/T
Incoterm: FOB
PRODUCT BESCHRIJVING
Dit voedselproduct is dextranase ook genoemd α -glucanase, geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Aspergillus oryzae gevolgd door zuivering en formulering . Het enzym hydrolyseert de a -1, 6 -glucosidebindingen in dextranmolecuul.
MECHANISME
Dextranase is een hydrolase voor het specifiek splitsen van a -1, 6-glucosidekoppeling in dextranmolecuul, die produceren zijn voornamelijk isomaltose, isomalto-oligosacchariden en glucose. Tijdens de suikerverwerking Leuconostoc worden mesenteroides, Streptococcus en andere micro -organismen vaak aangetroffen als verontreinigingen, wat leidt tot het genereren van hoge moleculaire viskeuze dextran, die problemen oplevert bij de verwerking, wat resulteert in opbrengstverlies- en suikerkwaliteitsproblemen. Dextranase helpt veel om deze problemen te overwinnen door de dextran kwijt te raken.
Reactieparameters
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-70℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
3.0-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
PRODUCTSPECIFICATIE
Lichtgele vloeistof. De kleur kan variëren van batch tot batch. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit.
Productstandaard
Het product voldoet aan GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5-5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Aanbeveling Aanbeveling
De aanbevolen dosering is 5-100 g/t ds. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de grondstofspecificaties, productverwachting en verwerkingsparameters. Het is beter om de test te beginnen met het handige volume.
Veilige afhandeling voorzorgsmaatregelen
Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen induceren en allergisch type symptomen kunnen veroorzaken bij gevoelige individuen. Langdurig contact kan kleine irritatie veroorzaken voor huid, ogen of neusslijmvlies. Elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of allergische reactie voor huid of ogen zich ontwikkelt.
Waarschuwingen
Blijf elke keer na gebruik verzegeld om microbiële infecties en inactivering van enzymen te voorkomen tot de afwerking.
Pakket en opslag
O Pakket : 25kg/drum.
O Opslag : Blijf verzegeld op een droge en koele plaats en vermijd direct zonlicht. Lichte sedimentatie is acceptabel, omdat dit geen invloed heeft op de prestaties van het product.
O Klepleven: 12 maanden op een droge en koele plek.
Product Categorie : Enzymen van voedselkwaliteit
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.