Pullulanase voor de brouwindustrie

betaling Type:	T/T
Incoterm:	FOB
Min. orde:	100 Kilogram
Levertijd:	25 dagen

contact opnemen

Voeg toe aan mandje
Delen op:

Basis informatie

Model: PL-01L

Additional Info

verpakkingen: Zak

merk: Zon zoon

vervoer: Ocean,Land,Air

Plaats van herkomst: Cangzhou, provincie Hebei

Haven: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Beschrijving

Brouwen Enzymen Pullulanase voor de brouwindustrie. Productkenmerken: Opgegeven activiteit: 2000 u / ml, Productie-organisme: Bacillus subtilis, Fysische vorm: Vloeistof, Kleur: bruin, Kleur kan van partij tot partij verschillen. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit. Geur: Normale microbiële fermentatiegeur. Productiemethode: geproduceerd door ondergedompelde fermentatie-, scheidings- en extractietechnologie. Definitie van eenheid: 1 eenheid enzymen voor bierbrouwen Pullulanase is gelijk aan de hoeveelheid enzym die nodig is om 1 µmol reducerende suiker (berekend als glucose) binnen een minuut bij pH 5,8, 50 from uit pullulan vrij te maken.

Productspecificatie

	Lower Limit	Upper Limit
Enzyme activity	2,000 u/ml
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/ml
Coliform Bacteria		30 CFU/ml
Escherichia coli		10 CFU/ml 3 MPN/ml
Salmonella	Not Detected/25ml

Reactieparameters
Activiteittemperatuur: 40 ℃ -65 ℃
Optimale temperatuur: 50 ℃ -60 ℃
Activiteit pH: 3,5-6,0
Optimale pH: 4,0-5,0

Voordelen
• Verhoogt fermenteerbare koolhydraten
• Biedt een hoger dempingsniveau met een lage impact op de vitaliteit van de gist
• Produceert sterk verzwakt bier op een kosteneffectieve manier
• Normaal gedeactiveerd bij pasteurisatie van bier

Dosering
De aanbevolen dosering is 0,4-0,8 l van het enzympreparaat per ton totale grondstoffen. Pullulanase kan het gehalte aan amylopectine verminderen om droog bier te produceren. De optimale dosering hangt echter af van de specifieke procesparameters en moet worden bepaald door verschillende doseringen in de brouwerij te testen.

Aanbevolen opslag
THT: Indien bewaard zoals aanbevolen, kan het product het best binnen 12 maanden na de leverdatum worden gebruikt.
Opslag in het magazijn van de klant: 0-15 ℃
Bewaarcondities: Dit product moet op een koele en droge plaats in een afgesloten container worden bewaard, waarbij zonnestraling, hoge temperaturen en vocht worden vermeden. Het product is samengesteld voor optimale stabiliteit. Langdurige opslag of ongunstige omstandigheden zoals hogere temperatuur of hogere luchtvochtigheid kunnen leiden tot een hogere dosisvereiste.

Verpakking
25kgs / drum; 1.125kgs / drum.

Voorzorgsmaatregelen voor veiligheid en behandeling

Enzympreparaten zijn eiwitten die bij overgevoelige personen overgevoeligheid kunnen veroorzaken en allergische reacties kunnen veroorzaken. Langdurig contact kan lichte irritatie van huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken, dus elke directe aansluiting op het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of allergische reacties voor huid of ogen ontstaan.

OVER ONS
Bedrijfsintroductie: Sunson Industry Group Co., Ltd. werd opgericht in 1996. Na 21 jaar volledige inspanningen is Sunson uitgegroeid tot een grote enzymonderneming, gespecialiseerd in het onderzoeken, onderzoeken, vervaardigen en op de markt brengen van industriële enzymen. We hebben 1 R & D-centrum voor spanningen, 1 onderzoekscentrum voor toepassingen en 2 moderne productiebases. Wij leveren u voedingsenzymen, diervoeder-enzymen, bakkerij-enzymen en textiel-enzymen.

Product Categorie : Enzymen van bier

E-mail naar dit bedrijf

Contacteer Leverancier

Ms. Gao

Laat een bericht achter

Get Quotes

Pullulanase voor de brouwindustrie

Items in Manufacturers