Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model: SUNSON PL-01L
merk: ZON ZOON
Plaats Van Herkomst: China
Types Van: Enzympreparaten
verpakkingen: 1 kg; 25kg
produktiviteit: 10000T/MONTH
vervoer: Ocean,Land,Air,Express,Express
Plaats van herkomst: China
Ondersteuning over: 10000T/MONTH
Certificaat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
GS-code: 3507909090
Haven: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
betaling Type: L/C,T/T
Incoterm: FOB
PRODUCT BESCHRIJVING
Dit product wordt geproduceerd door ondergedompelde gisting van Bacillus subtilis gevolgd door zuivering en formulering. Het is een thermisch stabiel debranching -enzym dat bij lage pH kan werken en wordt veel gebruikt in de verwerking van zetmeelsuiker.
MECHANISME
Pullulanase is een type isoamylase dat selectief α -1,6 -glucoside -koppeling in pullulan, zetmeel en oligosachariden kan hydrolyseren, waardoor de volledige hydrolyse van vertakt zetmeel mogelijk is. Samen met andere enzymen (glucoamylase, β -amylase) versnelt het de saccharificatie en verhoogt het glucose- of maltose -opbrengst.
Reactieparameters
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
40℃-65℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
3.5-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
PRODUCTSPECIFICATIE
Items |
Description |
Declared Activity* |
2,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Definitie van eenheid: 1 eenheid van pullulanase is gelijk aan de hoeveelheid enzym die nodig is om 1 µmol van het reduceren van suiker (berekend als glucose) in één minuut bij pH5.8, 50 ℃ te bevrijden .
** Kleur: kleur kan variëren van batch tot batch. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit.
Productstandaard
Het product voldoet aan GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Aanbeveling Aanbeveling
Glucosestroop: de aanbevolen dosering is 0,2-0,3L per ton droog zetmeel. Pullulanase en glucoamylase kunnen samen worden gebruikt in de saccharificatiestap. Het gebruik van pullulanse kan de opbrengst van glucose verbeteren door het gehalte aan amylopectine te verminderen met minder gebruik van glucoamylase.
Hoge maltose-siroop: de aanbevolen dosering is 1-2l per ton droog zetmeel. Pullulanase en schimmelalfa-amylase samen kunnen worden gebruikt bij de saccharificatiestap. Het gebruik van pullulanse kan de opbrengst van maltose verbeteren en kan maltose -siroop produceren met gehalte van 70% maltose.
De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de grondstofspecificaties, productverwachting en verwerkingsparameters. Het is beter om de test te beginnen met het handige volume.
Veilige afhandeling voorzorgsmaatregelen
Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen induceren en allergisch type symptomen kunnen veroorzaken bij gevoelige individuen. Langdurig contact kan kleine irritatie veroorzaken voor huid, ogen of neusslijmvlies. Elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of allergische reactie voor huid of ogen zich ontwikkelt.
Waarschuwingen
Blijf elke keer na gebruik verzegeld om microbiële infecties en inactivering van enzymen te voorkomen tot de afwerking.
Pakket en opslag
PAKKET : 25kg/drum; 1,125 kg/drum.
Opslag : Blijf verzegeld op een droge en koele plaats en vermijd direct zonlicht. Lichte sedimentatie is acceptabel, omdat dit geen invloed heeft op de prestaties van het product.
Klepleven: 12 maanden op een droge en koele plek.
Product Categorie : Zetmeelsuiker -enzymen
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.