 ThuisProduct ListBak- en niet-bakkende enzymenBakenzymen bakkenFood Grade Baking Xylanase Enzymen SBE-01X

Contacteer Leverancier

Mr. Zhou

Laat een bericht achter

contact opnemen

Je mag het leuk vinden

Samengestelde bakenzymen (voor brood) contact opnemen

Hemicellulase SBE-02X van voedselkwaliteit Hemicellulase contact opnemen

Voedingskwaliteit bakkerij additief hemicellulase -enzym contact opnemen

Food grade xylanase voor bakkerij SBE-XY20 contact opnemen

Food grade xylanase -enzym voor additief poeder contact opnemen

Moutogeen amylase -enzym van het voedselkwaliteit contact opnemen

Voedingskwaliteit schimmel amylase -enzym voor bakken contact opnemen

Voedselkwaliteit glucose -oxidase -enzymen voor bakken enz. contact opnemen

 

Food Grade Baking Xylanase Enzymen SBE-01X

$25

≥100
Kilogram

betaling Type:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Min. orde:

100 Kilogram

vervoer:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Haven:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

contact opnemen

Beschrijving

Productkenmerken
Leveringscapaciteit en aanvullende infor...
Verpakking & Levering

< >

Overview

Productkenmerken

Model: SBE-01X

merk: ZON ZOON

Plaats Van Herkomst: China

Types Van: Enzympreparaten

Leveringscapaciteit en aanvullende infor...

verpakkingen: 1 kg; 25kg

produktiviteit: 10000T/MONTH

vervoer: Ocean,Land,Air,Express,Express

Plaats van herkomst: China

Ondersteuning over: 10000T/MONTH

Certificaat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

GS-code: 3507909090

Haven: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

betaling Type: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Verpakking & Levering

Verkoopeenheden:: Kilogram

Pakkettype:: 1 kg; 25kg

Productomschrijving

Invoering

Xylanase SBE-01X wordt geproduceerd door ondergedompelde gisting van trichoderma reesei gevolgd door zuivering, formulering en drogen. Xylanase werkt op xylan in bloem en verbetert de eigenschappen van het deegbehandeling, kruimelstructuur en sensorische eigenschappen van gebakken producten. Het kan synergetisch werken met andere bakzymen zoals schimmelamylase, glucoseoxidase, lipase, enz. ...

Definitie van eenheid

1 eenheid xylanase is gelijk aan de hoeveelheid enzym, die xylan hydrolyseert om 1 μmol te reducerende suiker (berekend als xylose) in 1 minuten bij 50 ℃ en pH5,0.

Kenmerk

Declared Activity	5500 u/g
Production Organism	Trichoderma reesei
Physical Form	Powder
Color	White,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

Specificatie

ITEMS	Lower Limit	Upper Limit
enymes activity	5500u/g
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/g
Coliform Bacteria		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Not Detected/25g

Functies en voordelen

1. Verhoog volume brood en stoombrood;
2. Verbeter de kruimeltextuur en het oppervlak van brood en stoombrood;
3. Boost het deegfermentatie;

DOSERING

Voor het produceren van gestoomd brood ： De aanbevolen dosering is 5-10 g per ton bloem. De optimale dosering hangt af van de kwaliteit van bloem en de verwerkingsparameters en moet worden bepaald door stoomtest. Het is beter om de test vanaf de kleinste hoeveelheid te beginnen.

Voor het produceren van brood: de aanbevolen dosering is 10-30 g per ton bloem. De optimale dosering hangt af van de kwaliteit van meel en de verwerkingsparameters en moet worden bepaald door de baktest. Het is beter om de test vanaf de kleinste hoeveelheid te beginnen.

Pakket Dan opslag

Pakket ： 25kgs/drum; 1,125 kg/drum.
Opslag ： Blijf verzegeld op een droge en koele plaats en vermijd direct zonlicht.
Houd leven: 12 maanden op een droge en koele plek.

VEILIGHEID

Enzympreparaten zijn eiwitten, die sensibilisatie kunnen induceren en allergische reacties kunnen veroorzaken bij gesensibiliseerde individuen. Langdurig contact kan kleine irritatie veroorzaken voor huid, ogen of neusslijmvlies, dus elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of allergische reactie van huid of ogen zich ontwikkelt.

Voor meer informatie of directe vragen