 ThuisProduct ListBak- en niet-bakkende enzymenBakenzymen bakkenVoedingskwaliteit schimmel amylase -enzym voor bakken

Contacteer Leverancier

Mr. Zhou

Laat een bericht achter

contact opnemen

Je mag het leuk vinden

Hemicellulase SBE-02X van voedselkwaliteit Hemicellulase contact opnemen

Voedingskwaliteit bakkerij additief hemicellulase -enzym contact opnemen

Food grade xylanase voor bakkerij SBE-XY20 contact opnemen

Food grade xylanase -enzym voor additief poeder contact opnemen

Moutogeen amylase -enzym van het voedselkwaliteit contact opnemen

Voedingskwaliteit schimmel amylase -enzym voor bakken contact opnemen

Voedselkwaliteit glucose -oxidase -enzymen voor bakken enz. contact opnemen

Voedingskwaliteit bakzym industriële lipase voor bloem contact opnemen

 

Voedingskwaliteit schimmel amylase -enzym voor bakken

$65

≥1000
Kilogram

betaling Type:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Min. orde:

1000 Kilogram

vervoer:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Haven:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

contact opnemen

Beschrijving

Productkenmerken
Leveringscapaciteit en aanvullende infor...
Verpakking & Levering

< >

Overview

Productkenmerken

Model: SBE - 03fa

merk: ZON ZOON

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Leveringscapaciteit en aanvullende infor...

verpakkingen: 1 kg; 25kg

produktiviteit: 10000T/MONTH

vervoer: Ocean,Land,Air,Express,Express

Plaats van herkomst: China

Ondersteuning over: 10000T/MONTH

Certificaat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

GS-code: 3507909090

Haven: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

betaling Type: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Verpakking & Levering

Verkoopeenheden:: Kilogram

Pakkettype:: 1 kg; 25kg

Productomschrijving

Invoering

Schimmel a-amylase wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Aspergillus oryzae gevolgd door zuivering en formulering. Het product depolymeriseert zetmeel om oligosachariden en een kleine hoeveelheid dextrine te produceren. Het product presteert goed in meelcorrectie en bakindustrie.

Definitie van eenheid

1 eenheid schimmel α-amylase is gelijk aan de hoeveelheid enzym die oplosbaar zetmeel hydrolyseert om 10 mg te verminderen die suiker (in glucose) bij 40 ℃ en pH5,0 in 30 minuten reduceert.

Kenmerk

Declared Activity	100000 u/g
Production Organism	Aspergillus oryzae
Physical Form	Powder
Color	yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

Specificatie

ITEMS	Lower Limit	Upper Limit
enymes activity	100000u/g
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/g
Coliform Bacteria		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Not Detected/25g

Functies en voordelen

1. versnelling van gisting en verkort de bewijstijd;
2. Verbetering van de textuur van gestoomd broodje en brood, waardoor kruimdels en volume verhoogt;
3. Verbeter de korstkleur en de algehele broodkwaliteit;

DOSERING

Voor de bakindustrie: de aanbevolen dosering is 2-4 g per ton bloem.

De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de grondstofspecificaties, productverwachting en verwerkingsparameters. Het is beter om de test te beginnen met het handige volume.

Pakket Dan opslag

Pactage

O PAKKET : 25kg/drum; 1,125 kg/drum.

O Opslag ： Blijf verzegeld op een droge en koele plaats en vermijd direct zonlicht.

O Klepleven: 12 maanden op een droge en koele plek.

VEILIGHEID

Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen induceren en allergisch type symptomen kunnen veroorzaken bij gevoelige individuen. Langdurig contact kan kleine irritatie veroorzaken voor huid, ogen of neusslijmvlies. Elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of allergische reactie voor huid of ogen zich ontwikkelt.

Voor meer informatie of directe vragen