 ThuisProduct ListZuivel enzymGeconcentreerd lipase -enzym voor zuivelproducten

Contacteer Leverancier

Mr. Zhou

Laat een bericht achter

contact opnemen

Je mag het leuk vinden

Geconcentreerd lipase -enzym voor zuivelproducten contact opnemen

Lactasepoeder van voedselkwaliteit voor lage lactose -producten contact opnemen

LACTase β-galactosidase van voedselkwaliteit voor lage lactosemelk contact opnemen

Transglutaminase voor eiwit- of gel -eigenschap Modificatie contact opnemen

Lysozyme van voedselkwaliteit als conserveermiddel CAS nr. 12650-88-3 contact opnemen

Rennet -enzym voor kaas en yoghurt contact opnemen

 

Geconcentreerd lipase -enzym voor zuivelproducten

$56

≥100
Kilogram

betaling Type:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Min. orde:

100 Kilogram

vervoer:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Haven:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

contact opnemen

Beschrijving

Productkenmerken
Leveringscapaciteit en aanvullende infor...
Verpakking & Levering

< >

Overview

Productkenmerken

Model: SBE-01LI

merk: ZON ZOON

Plaats Van Herkomst: China

Types Van: Enzympreparaten

Leveringscapaciteit en aanvullende infor...

verpakkingen: 1 kg; 25kg

produktiviteit: 10000T/MONTH

vervoer: Ocean,Land,Air,Express,Express

Plaats van herkomst: China

Ondersteuning over: 10000T/MONTH

Certificaat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

GS-code: 3507909090

Haven: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

betaling Type: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Verpakking & Levering

Verkoopeenheden:: Kilogram

Pakkettype:: 1 kg; 25kg

PRODUCT BESCHRIJVING

Voedselzymlipase SBE-01LI wordt geproduceerd door ondergedompelde gisting van Aspergillus niger gevolgd door zuivering, formulering en drogen. Lipase is gunstig voor deegbehandelingseigenschappen, glutenversterking en kruimeltextuur. Daarom is het gebruikt in de bakindustrie om de deegstabiliteit, een betere kruimelstructuur te verbeteren met betere witheid en korstgluster en het volume van brood en gestoomd broodje te vergroten. Indien gebruikt samen met xylanase, fungale a-amylase en glucoseoxidase, zal dit bijdragen aan de bovenstaande verbeteringen op een synergetische manier.

MECHANISME

Lipase is een soort serinehydrolase die hydrolyse van triglyceride kan katalyseren om eindelijk glycerol en vetzuren te produceren. De hydrolyse vindt plaats op olie-water interface. Lipase kan ook de estersynthese en interesse -synthese katalyseren.

Reactieparameters

PARAMETERS	RANGE
Activity Temperature	30℃-50℃
Optimum Temperature	30℃-40℃
Activity pH	5.0 -9.0
Optimum pH	6.0-8.0

PRODUCTSPECIFICATIE

Items	Description
Declared Activity*	120,000 u/g
Physical Form	Powder
Color**	Light yellow
Odour	Normal microbial fermentation odour.

* Definitie van eenheid: 1 lipase -eenheid is gelijk aan de hoeveelheid enzym, die de stof hydrolyseert om 1 μmol titreerbaar vetzuur in 1 minuten bij 40 ℃ en pH7,5 te krijgen.

** Kleur: kan variëren van batch tot batch. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit.

Productstandaard

Het product voldoet aan GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

Aanbeveling Aanbeveling

Dit zuivel enzym voor het produceren van brood: de aanbevolen dosering is 1-20 g per ton bloem. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de grondstofspecificaties, productverwachting en verwerkingsparameters. Het is beter om de test te beginnen met het handige volume.

Veilige afhandeling voorzorgsmaatregelen

Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen induceren en allergisch type symptomen kunnen veroorzaken bij gevoelige individuen. Langdurig contact kan kleine irritatie veroorzaken voor huid, ogen of neusslijmvlies. Elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of allergische reactie voor huid of ogen zich ontwikkelt.

Waarschuwingen

Blijf elke keer na gebruik verzegeld om microbiële infecties en inactivering van enzymen te voorkomen tot de afwerking.

Pakket en opslag

Ø Pakket ： 25kgs/drum; 1,125 kg/drum.

Ø Opslag ： Blijf verzegeld op een droge en koele plaats en vermijd direct zonlicht.

Ø Houd leven: 12 maanden op een droge en koele plek.

OVER ONS
Introductie van het bedrijf: Sunson Industry Group Co., Ltd. werd opgericht in 1996. Na 21 jaar volledige inspanningen is Sunson uitgegroeid tot een grote enzymonderneming, gespecialiseerd in het verkennen, onderzoeken, productie en marketing van industriële enzymen. We hebben 1 stam R & D -centrum, 1 applicatie -onderzoekscentrum en 2 moderne productiebases. Wij voorzien van voedselzymen, diervoeders enzymen, bakkerijenzymen en textiel enzymen.

Contact

Product Categorie : Zuivel enzym

hete producten

E-mail naar dit bedrijf

*Onderwerp:
*Naar:

Mr. Zhou
*Mobiel:
*E-mail:
*bericht:

Uw bericht moet tussen 20-8000 tekens