Communiceren met de leverancier? leverancier
Gao Ms. Gao
Wat kan ik voor u doen?
Contacteer Leverancier

Sunson Industry Group Co., Ltd

ThuisProduct ListEnzymen bakkenHemi-Cellulase voor bakken
  • Hemi-Cellulase voor bakken

Hemi-Cellulase voor bakken

    betaling Type: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. orde: 100 Kilogram
    Levertijd: 25 dagen

Basis informatie

Model: SBE-02X

Additional Info

verpakkingen: Trommel

merk: Zon zoon

vervoer: Ocean,Land,Air

Plaats van herkomst: Cangzhou, provincie Hebei

Haven: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Beschrijving

Bakkerij-enzymen Hemi-Cellulase voor bakken INLEIDING: Hemi-Cellulase SBE-02X wordt gemaakt van Trichoderma reesei door middel van teelt- en extractietechniek. De bakenzymen worden voornamelijk gebruikt in meel- en bakprocessen om glucose te hydrolyseren tot gluconzuur en peroxide om de kwaliteit van deeg en brood te verbeteren.


PRODUCTEIGENSCHAPPEN

Aangegeven activiteit: 12.500 u / g
Productie-organisme: Trichoderma reesei
Fysieke vorm: poeder
Kleur: Wit tot geelachtig. Kleur kan van batch tot batch verschillen. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit.
Geur: Normale microbiële fermentatiegeur.
Productiemethode: geproduceerd door ondergedompelde fermentatie-, scheidings- en extractietechnologie.
Definitie van eenheid: 1 eenheid xylanase is gelijk aan de hoeveelheid enzym, die xylan hydrolyseert om 1 μmol reducerende suiker (berekend als xylose) in 1 minuut bij 50 ℃ en pH 5,0 te krijgen.


PRODUCTSPECIFICATIE


 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

12,500 u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 




REACTIEPARAMETERS
Optimale temperatuur: 50 ℃ -60 ℃
Activiteittemperatuur: 30 ℃ -70 ℃
Optimale temperatuur: 40 ℃ -60 ℃
Activiteit pH: 3,5-7,5
Optimale pH: 5,0-7,0

DOSERING

Voor broodproductie: de aanbevolen dosering is 10-20 g per ton bloem. De optimale dosering hangt af van de kwaliteit van de bloem en de verwerkingsparameters en moet worden bepaald door een baktest. Het is beter om de test vanaf de kleinste hoeveelheid te beginnen. Overmatig gebruik zal het waterhoudend vermogen van deeg verminderen.



AANBEVOLEN OPSLAG
THT: Indien opgeslagen zoals aanbevolen, kan het product het best binnen 12 maanden na levering worden gebruikt.
Houdbaarheid: 12 maanden bij 25 ℃, activiteit blijft ≥90%. Dosering verhogen na houdbaarheid.
Bewaarcondities: Dit product moet op een koele en droge plaats in een afgesloten container worden bewaard, waarbij zonnestraling, hoge temperaturen en vocht worden vermeden. Het product is samengesteld voor optimale stabiliteit. Langdurige opslag of ongunstige omstandigheden zoals hogere temperatuur of hogere luchtvochtigheid kunnen leiden tot een hogere dosisvereiste.


VERPAKKING
25kgs / drum; 1.125kgs / drum.

VEILIGHEID EN VOORZORGSMAATREGELEN

Enzympreparaten zijn eiwitten die bij overgevoelige personen overgevoeligheid kunnen veroorzaken en allergische reacties kunnen veroorzaken. Langdurig contact kan lichte irritatie van huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken, dus elke directe aansluiting op het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of allergische reacties voor huid of ogen ontstaan.


OVER ONS
Bedrijfsintroductie: Sunson Industry Group Co., Ltd. werd opgericht in 1996. Na 21 jaar volledige inspanningen is Sunson uitgegroeid tot een grote enzymonderneming, gespecialiseerd in het onderzoeken, onderzoeken, vervaardigen en op de markt brengen van industriële enzymen. We hebben 1 R & D-centrum voor spanningen, 1 onderzoekscentrum voor toepassingen en 2 moderne productiebases. Wij leveren u voedingsenzymen, diervoeder-enzymen, bakkerij-enzymen en textiel-enzymen.

Product Categorie : Enzymen bakken

E-mail naar dit bedrijf
  • GaoMs. Gao
  • Uw bericht moet tussen 20-8000 tekens

Gerelateerde producten lijst

Huis

Phone

Over ons

onderzoek